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è la Triple IPA del Birrificio dei Castelli
Considerata da molti la miglior birra belga a bassa gradazione: la dimostrazione che leggerezza e complessità non si escludono
— uno stile ibrido che porta la luppolatura di una IPA nell'anima rustica di una Saison
La DDH IPA internazionale del birrificio di Göteborg
secondo la scuola bavarese
Podere Veneri Vecchio | Il Tempo Ritrovato 2022 IGT Beneventano | 10,5% | Vino Bianco 75 Cl. Birrificio 4 Mori è la Triple IPA delVino ottenuto da Grieco (parente del Trebbiano) e da uve Cerreto (parente della Malvasia di Candia). Macerato 12 giorni sulle bucce, fermentato con i propri lieviti, affina in botti di ciliegio e castagno. Nessuna chiarifica, stabilizzazione o filtrazione.
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