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Perfetto con la classica fiorentina
condotta a pergola veronese
Nel profumo richiama il tipico sottobosco
“Schidione” propone un gradevole impatto olfattivo di ciliegie in confettura e frutti rossi maturi
Al naso si apre con un bouquet complesso
Le Salette Amarone della Valpolicella Riserva "Pergole Vece" 2017 Brunello Perfetto con la classica fiorentinaLazienda agricola Le Salette situata a circa venti chilometri a Nord Ovest di Verona, nella cittadina di Fiumane e, da pi di 150 anni, appartiene alla famiglia Scamperle. Lazienda prende il nome dal vicino santuario chiamato appunto La Salette, edificato sul finire del XIX secolo dai viticoltori locali come ex voto alla Madonna per aver debellato la fillossera, che in quegli anni aveva infestato le loro vigne. Senza dubbio fu il portainnesti
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