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Description
ma bensì arricchite
Visivo: dal verde al giallo
pochissimi
alla perfetta tenuta di cottura
La nascita del Vialone Nano risale al 1939 dall’ibridazione tra le qualità Nano e Vialone Nero
Olio EVO monocultivar di Carolea 3 l Olio Minniti - 3 l Olio ma bensì arricchiteOlio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. VARIET: Carolea RACCOLTA: seconda decade di Ottobre ORIGINE: Calabria, Reggio Calabria, Italia ESTRAZIONE: ciclo continuo a freddo DESCRIZIONE: fruttato medio, colore giallo dorato con riflessi verdi, allolfatto si avvertono sentori di mela, carciofo e mandorla, al palato note medie di amaro e piccante. Gusto armonico,
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