Yaxell - Zen Broodmes 23 cm BF 20% This ensures efficient working and

This ensures efficient working and minimizes the risk of accidents

And is therefore the perfect size for every ingredient

This combination deal consists of the 15 cm Hammered Gladiator chef's knife with a beautiful leather holster

inspired by the traditional tsuchime technique

Met 24 delen heb je alles in huis voor een complete tafelschikking voor dagelijks gebruik en bijzondere gelegenheden

Yaxell - Zen Broodmes 23 cm BF 20% This ensures efficient working andHet Japanse Broodmes 23 cm van het merk Yaxell onderscheidt zich door de 37 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden en messenmakers. 37