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De gran equilibrio y larga persistencia
Mariatinto renta un viñedo en el Valle de Monterey
que discurre paralelo a los Alpes
cordero asado
El alto contenido de azúcar dificulta que la levadura comience la fermentación
Le Petite Siberie Borgoña De gran equilibrio y largaVARIETAL: Grenache REGIN: Roussillon PAS: Francia AO: 2017 FORMATO: 750ML HISTORIA: Los viedos de Clos des Fes, estn rodeados de muros de piedra seca sobre suelo calizo en Roussillon. Su propietario, Herv Bizeul antes de ser productor se dedic a ser sumiller y crtico gastronmico. ELABORACIN Fermentacin tradicional. CRIANZA: Crianza sobre las en barricas nuevas de roble francs. NOTAS DE CATA: COLOR: Profundidad en copa, tonos prpura brillantes AROMA:
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