Humagne Rouge, Enfer de la Roche Millésime:2013 L'Ermitage - Les Serpentines est

L'Ermitage - Les Serpentines est un vin est puissant

Introduit vers la fin du 19ème siècle en Valais (Suisse) depuis le Val d'Aoste (I)

plus concentré et épicé

Le Domaine du Paradis produit un vin très apprécié de ce cépage qui a été introduit d'Autriche en Californie sous le nom de Zinfandel au début du 19ème siècle

Véritable fleuron du domaine

Humagne Rouge, Enfer de la Roche Millésime:2013 L'Ermitage - Les Serpentines estSans parent aucune avec l'Humagne Blanc, ce cpage introduit vers la fin du 19me sicle en Valais (Suisse) depuis le Val d'Aoste (Italie) a t confondu depuis les annes 1970 avec le Petit Rouge d'Aoste, jusqu' ce que les tests enzymatiques et gntiques l'identifient en 1999 au Cornalin d'Aoste, auquel le Rouge du Pays avait emprunt le nom en 1972. Il est justement issu d'un croisement naturel qui a eu lieu au Val d'Aoste entre le Rouge du Pays et un cpage