Mlaka 2018 Kmetija Stekar Giovanni Iannucci camomilla ed erbe di campo

camomilla ed erbe di campo animano un sorso snello

provenienti per il 36% dall’annata 2004

che supera le perplessità sul vitigno sempre poco considerato

Poi almeno un anno ancora di riposo in bottiglia prima della commercializzazione

dall'assetto rustico e spiazzante

Mlaka 2018 Kmetija Stekar Giovanni Iannucci camomilla ed erbe di campoVITIGNO: Chardonnay 100% ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio con 4 settimane di macerazione. AFFINAMENTO: in acciaio. SUOLO: Ponca, un mix di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei secoli. TIPOLOGIA: Bianco (orangewine) DENOMINAZIONE: ZGP Brda FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Sentori di albicocche secche e pesche mature, fiori gialli, spezie e miele. Al palato salino e tannico con unacidit spinta in un sorso energico, strutturato e