La Vega. Cafe de El Salvador Molienda:Molido cafetera italiana Parainema y Red Catuai

Parainema y Red Catuai

incluyendo métodos como lavado

las cerezas seleccionadas se fermentan en tambores sellados con líquido agregado de una fermentación anterior

Comenzando con 200 árboles en las fincas de 30 productores locales de café cerca de la Finca El Vergel

Si bien Wilton está abierto y feliz de compartir sus técnicas

La Vega. Cafe de El Salvador Molienda:Molido cafetera italiana Parainema y Red CatuaiPerfil sensorial: Pia, lychee, fresa y chocolate negro Productor: Samayoa Family Regin: Tecapa Altitud: 1. 050 msnm Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Red Kenibon La familia Samayoa Denys cultiva caf desde hace ms de 100 aos en la regin de Usulutn, California, al este de El Salvador. La marca Ltranger que significa el extranjero en francs rinde homenaje al inmigrante belga Jules Denys, quien descubri su pasin por el caf en El Salvador a finales del