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All’assaggio è di corpo medio
con un sorso lungo e complesso
L’affinamento sui lieviti in vetro dura oltre 6 anni
ma nello stesso tempo incisivo e capace di essere eletto
caramello ed erbe aromatiche
Olio EVO Extravergine di Oliva 750ml - El Contadin luxury All’assaggio è di corpo medioSapore fruttato di media intensit, sentore di erba fresca, sapore leggermente amaro e piccante con retrogusti di carciofo e mandorlo. Conservazione: conservare al riparo dalla luce e in luogo fresco e asciutto. Adatto per i condimenti di cibi crudi e cotti, ideale per salse che accompagnano primi e secondi piatti di carne o di pesce. Lo si consiglia anche per le fritture in quanto la sua elevata resistenza al calore permette di migliorare le pietanze
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