Barbera d'Alba Superiore DOC 2019 | Boasso Franco Dopo una maturazione di circa

Dopo una maturazione di circa 36 mesi sui lieviti si presenta con un profilo fresco

crosta di pane

seguiti da un anno in botte grande tradizionale

di proprietà della famiglia Praxmarer

Vitigni: 80% Corvina

Barbera d'Alba Superiore DOC 2019 | Boasso Franco Dopo una maturazione di circaQuesto vino ha un colore luminoso, una acidit equilibrata e complessit trattenute in un guanto liscio di velluto, aromi della ciliegia e della prugna. Vino perfetto per i primi piatti al rag, il pollo arrosto o il souffl, basato, formaggi. Per chi ama il barbera pronto nellimmediato ma con un potenziale invecchiamento di 8 10 anni mantenendo la freschezza soltanto migliorando lequilibrio dei profumi e della rotondit che lo caratterizzano equilibrata e