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La texture è corposa e vinosa
l'Amarcord si presenta con un gusto dolce e raffinato
durante i quali vengono effettuati rimontaggi per ottimizzare l'estrazione delle componenti aromatiche
le uve rimangono e si asciugano fino alla fine di gennaio
ma anche un omaggio alla terra da cui proviene
Barbera d'Alba DOC Vignota Vitigno-Ugni Blanc La texture è corposa eLa Barbera dAlba Vignota di Conterno Fantino una versione importante di questo classico e popolare rosso della grande tradizione piemontese, affinata in barrique per 10 mesi. Linvecchiamento in legno, conferisce alla Barbera un profilo elegante e armonioso, con un sorso pi morbido ed equilibrato. Lesuberanza del frutto trova un perfetto equilibrio nelle note devoluzione terziaria, che ne ingentiliscono le tipiche caratteristiche varietali. Un bouquet
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