Jean Claude Mas Les Faïsses 2024 UPP-LUX gekenmerkt door een stralende lichtgele

gekenmerkt door een stralende lichtgele kleur en glashelder

drop en natte stenen zich

De aanzet is levendig met een aangename zuurgraad die dit tot een heel toegankelijke maar rijke wijn maakt

75% van de wijn rijpt in vaten

Petit Verdot groeit op zogenaamde Oakleaf bodems

Jean Claude Mas Les Faïsses 2024 UPP-LUX gekenmerkt door een stralende lichtgeleAfkomstig van geselecteerde wijngaarden rondom Limoux, Languedoc. De bodem bestaat uit kalksteen en kiezels. De gisting vindt plaats in eikenhouten vaten op 16 C. Een deel van de wijn (60%) ondergaat malolactische gisting om de scherpe zuren om te zetten in zachte, ronde zuren. Daarna rijpt de wijn verder op eikenhout: 50% Frans, 50% Amerikaans een derde nieuw. Goudgeel van kleur. Aroma's van noten, brioche en veel tropisch fruit (ananas, mango).