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formaggi freschi di capra
tannini vellutati
La sboccatura viene effettuata dopo almeno 30 mesi di permanenza sui lieviti
Temperatura di servizio: 14/16°
del Comune di Gavi “Bruno Broglia” 2019-(3 Bicchieri Gambero Rosso)
Poderi Gianni Gagliardo Barolo Monvigliero DOCG 2019 tenuta la giustiniana formaggi freschi di capraTipologia: Vino Rosso Vitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: Affinamento 30 mesi in un singolo tonneaux usato Gradazione: 14,5% Vol
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