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oppure con formaggi erborinati o con il Parmigiano Reggiano
Sorprendente la mineralità
15% Uva Rara e 10% Ughetta di Canneto
Buona freschezza in bocca e persistenza
Affinamento: in legno 10 mesi
BONARDA DELL’OLTREPÒ PAVESE VAIOLET frizzante Chablis oppure con formaggi erborinati oPaese: Italia Regione: Lombardia Produttore: Azienda Agricola Monsupello Annata: 2024 Denominazione: Oltrep Pavese D. O. C. Uve: 100% Croatina Gradazione alcolica: 13,20 % vol. Temperatura di Servizio: 12 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: colore rosso rubino carico. Profumo intenso, netto, leggermente vinoso. Sapore secco, di corpo, equilibrato, caratteristico, piacevole fermentazione. Abbinamento: si pu gustare a
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