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Un vin de Chardonnay produit par Martin Donatsch avec un élevage en barrique
2014 - 92 points
Ses vins de stature internationale offrent des arômes de fraise
La fermentation et la maturation adviennent en barriques françaises neuves
son côté cendré lui donne un charme évident
Pinot Noir Passion (Donatsch) Flaconnage:6.0 Mathusalem Un vin de Chardonnay produitCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud sous le vieux nom de Servagnin dj mentionn en 1472, puis plus tard sous Salvagnin dans les cantons de Vaud et Neuchtel ds 1775. Dans ce dernier canton il est connu galement sous les noms Tcou et Cortaillod ds 1754, tandis qu'en Valais c'est sous le nom
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