Côtes de Duras Rouge La Pie Colette 2020 - Domaine Mouthes Le Bihan Pineau d'Aunis di ottima trasparenza

di ottima trasparenza

L'affinamento prevede un passaggio in grandi botti di rovere e barrique per diversi mesi

È la scelta ideale per chi cerca un vino "libero"

ma possiede una struttura che gli permetterà di affinarsi splendidamente in cantina per i prossimi 6-8 anni

bilanciando la struttura importante conferita dal Rossese Bianco e dal Malaga

Côtes de Duras Rouge La Pie Colette 2020 - Domaine Mouthes Le Bihan Pineau d'Aunis di ottima trasparenza85% Merlot, 15% Malbec Rosso La Pie Colette l'espressione pi gioiosa e immediata di Catherine e Jean Marie Le Bihan, vignaioli che dal 2000 hanno trasformato 24 ettari in un santuario dell'agricoltura pulita. In questa zona di "frontiera" vicino a Bordeaux, i Le Bihan hanno bandito la chimica sistemica e la tecnologia invasiva per lasciare spazio solo alla terra. Il risultato un vino naturale in tutto e per tutto: una polpa ricca, un frutto esplosivo