Grenetina 100Gr 265 Bloom Harinas de Almendra En zonas de altas temperaturas

En zonas de altas temperaturas fuera de la ciudad de Mérida Yucatán podría llegar el chocolate derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto

se disuelve fácilmente y aporta un toque dulce sin grumos

dando un acabado profesional y delicioso a tus creaciones dulces

Fácil de dosificar

Media y Dura

Grenetina 100Gr 265 Bloom Harinas de Almendra En zonas de altas temperaturasGrenetina 265 bloom en presentacin de 100 gr. La grenetina, proveniente de la piel, tendones, ligamentos y huesos de los animales, es una protena con propiedades estabilizantes, espesantes, emulsificantes y gelificantes. El grado bloom de una gelatina es la capacidad que tiene para formar un gel a un volumen dado, bajo condiciones controladas. Usos principales y recomendados: Gelatinas (bsicas, frutales) Relleno Mousses y cheesecakes Carlotas Gomitas