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Description
vinificato e affinato in barrique per 12 mesi
una vera e propria “isola nell’isola”
Colore Giallo paglierino tenue
affinato per 36 mesi in botti di rovere
Il medesimo equilibrio si ritrova nel sorso
Riesling Trocken Jesuitengarten Gg 2010 | Dr. von Bassermann-Jordan vinificato e affinato in barriqueNel cuore della regione del Pfalz, risiede la cantina Bassermann Jordan, attiva nella produzione di i vini dal 1700. Ulrich Mell lenologo capitano dellazienda e della produzione in cantina, dove spesso le fermentazioni avvengono in maniera spontanea, quindi per i processi di vinificazione, alterna luso dellacciaio a quello delle grandi botti in legno e predilige luso del calendario biodinamico per la raccolta in vigna. Dai vigneti con certificazione
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