Baambrugs big varkensfricandeau Weight:500 g Om ongelukken in het vliegverkeer

Om ongelukken in het vliegverkeer te voorkomen worden ze gevangen

rundersnippers 47%

In dit kookboek lees je hoe je ze ook zelf thuis kunt bereiden

afkomstig van onze wildleverancier Pieter van Meel

De wijn wordt na de vergisting gerijpt in Franse barriques

Baambrugs big varkensfricandeau Weight:500 g Om ongelukken in het vliegverkeerDeze heerlijk malse fricandeau is gesneden van de ham van het Baambrugs Big. Fricandeau kan gegrild, gebraden, gestoofd en gebakken worden, bijvoorbeeld als schnitzel. Het meeste varkensvlees moet goed doorbakken zijn alvorens het gegeten kan worden, maar fricandeau kan net als varkenshaas ros worden gegeten. Als men een groot stuk fricandeau braadt in de oven, is het vlees bij een kerntemperatuur van 60 graden ros. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal