Caviar Baeri tradition - 30g ss-famille_caviars en carrés de 9

en carrés de 9

à l’instar du quinoa au thon et crudités avec sa sauce aux saveurs d’épices et de noisette

Leur forme unique et leur arôme envoûtant ajoutent une touche de sophistication à vos plats

Le Nez est tout aussi intense sur des notes principales de fruits rouges et noirs mûrs (cerise

Ce produit peut être utilisé seul ou le plus souvent mélangé à de la farine classique

Caviar Baeri tradition - 30g ss-famille_caviars en carrés de 9Le caviar Tradition est confectionn selon les mthodes Prunier. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baeri. Cette varit sibrienne Acipenser baerii est lune des plus remarquables. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le caviar Prunier Tradition.