Vin Jaune 2018 Côtes du Jura Fruitière de Voiteur- 62cl ss-ss-famille_glacages-et-nappages enrobées de sucre caramélisé et

enrobées de sucre caramélisé et vernie d’une couleur rose

Aussi bon en sucré qu’en salé

45% Chardonnay / 35% Pinot Noir / 20% Pinot Meunier

elle s’emploie avec succès pour l’assaisonnement de toutes salades des plus simples ou plus gourmandes

Les amandes crues sont entièrement décortiquées

Vin Jaune 2018 Côtes du Jura Fruitière de Voiteur- 62cl ss-ss-famille_glacages-et-nappages enrobées de sucre caramélisé et100% Savagnin La Robe est jaune paille, trs belle brillance. Le Nez est puissant et franc avec une accroche sur les fruits secs, amandes puis noix. La finale est plus pice. La bouche correspond au nez, avec de belles notes volutives. La noix (principalement) et les fruits secs sont trs prsents. Il accompagnera parfaitement tout ce qui comportera de la noix, de l'entre au dessert. Il ira galement, parfaitement sur une volaille au vin jaune, ou l'accord