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Description
5 cm Lunghezza totale 25 cm Materiale manico Legno di pakka
L'Higonokami non è solo un utensile
La combinazione dell'acciaio Aogami e del legno di noce crea un'opera d'arte culinaria da tenere in mano
Realizzata con materiali di alta qualità
il lavoro fatto deve essere graduale
Santoku in acciaio INOX martellato coltello sashimi 5 cm Lunghezza totale 25Il coltello universale giapponese in acciaio INOX Il coltello universale della Cucina Giapponese. Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta
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