Villa Rubini, Pinot Nero (Bio) Portugal wekte hij oude druivenrassen weer

wekte hij oude druivenrassen weer tot leven en plantte verdwenen druivenrassen aan die anders nooit het moderne daglicht hadden gezien

In de smaak wat mocca en kruiden met wat frisse fruittonen

Bij Domaine de Thulon verbouwen ze de Viognier sinds 2012 en maken ze er een mooie droge witte Viognier van

Met zijn kustlijn grenzend aan de regio in het Zuiden zorgt het klimaat voor hete en droge zomers

Joël is accountant

Villa Rubini, Pinot Nero (Bio) Portugal wekte hij oude druivenrassen weerEn heerlijke ongefilterede en wildvergiste pinot nero. Druiven worden met de hand geoogst , rijpt in cementvaten gedurende 8 maanden. de wijn wordt vervolgens ongeklaard en ongefilterd gebotteld. Hierdoor heeft deze de wijn een licht robijnrode kleur. In de geur vinden we blauw en rood bosfriut. En in de smaak heerlijk licht kruidig en tonen van blauwe bessen, prettige en evenwichtige zuurgraad in de afdronk. Het kleinschalige familiebedrijf Villa