Rundermuis Weight:500 g Kamper lamsschouder: een ondergewaardeerd stuk

Kamper lamsschouder: een ondergewaardeerd stuk vlees maar geweldig om te braden

De tomahawk wordt gesneden van de eerste 5 of 6 ribben van het Gasconne rund

Een keuze die Daan en Elvire nog niet gemaakt hadden

In een rustig en stil natuurgebied

maar er was altijd een droom om over te stappen op wijnbouw

Rundermuis Weight:500 g Kamper lamsschouder: een ondergewaardeerd stukDe rundermuis wordt gesneden van de bil en is perfect geschikt om rosbief te maken. Het vlees heeft een fijne, vrij stevige structuur, maar wordt heerlijk sappig wanneer het langzaam gebraden wordt. Heerlijk met geroosterde aardappels, of flinterdun gesneden met mierikswortel en mayonaise op brood. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g