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Behind the glass

Passalacqua | Nu Litr Bianco IGP | 11,0% | Vino Bianco 1 Lt. Aprile La Zero Tabù del Birrificio

SKU: 23145817739
4.1
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Description

La Zero Tabù del Birrificio Bibibir

frumento e lamponi

La collab DDH Pale tra Göteborg e Deya

è la DDH IPA da 5

Note di frutta rossa leggera

Passalacqua | Nu Litr Bianco IGP | 11,0% | Vino Bianco 1 Lt. Aprile La Zero Tabù del BirrificioFermentazione spontanea di 5 6 giorni in vasche aperte, senza contatto con le bucce (pressa diretta) n controllo della temperatura. Non filtrato. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio. Un vino dal carattere forte. Aromi di limone, arancia e pera, con note floreali. In bocca spicca lacidit tipica del Bombino, sapido e forte, con echi di agrumi e ananas.

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