Cubes de bison à mijoté (300g) Superbowl Détails sur la ferme: Élevés

Détails sur la ferme: Élevés selon les principes de l'élevage biologique

Sébaste de pêches gaspésienne

des tacos ou des brochettes pour un repas simple et savoureux

parfait pour les soirées plus chargées

les porcs de la ferme des Les Viandes Bio de Charlevoix sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur

Cubes de bison à mijoté (300g) Superbowl Détails sur la ferme: ÉlevésPoids: 300 g Temps de dgel: 2h Temprature de cuisson interne : 55 C (130 F) saignant 60 C (140 F) mi saignant 70 C (160 F) bien cuit Mthode de cuisson optimale : la pole, au four ou sur le barbecue. Ferme: Northfork Ranch Dtails sur la ferme: Fond en 1985, Le Ranch Northfork lve les cerfs et les bisons sur pturage, ce qui permet l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et, par consquent, de conserver la biodiversit des sols et la nature