BARBERA D'ASTI D.O.C.G. Premiati Il Nebbiolo

Il Nebbiolo

Successiva lenta presa di spuma in autoclave a temperatura controllata

Vinificazione: Le uve raccolte in cassetta vengono vinificate in bianco con pressatura soffice e fermentazione non oltre i 17°C

roteando il calice

Vino raro piemontese

BARBERA D'ASTI D.O.C.G. Premiati Il NebbioloVino tipico piemontese per eccellenza, negli ultimi anni stato rivalutato grazie ad un buon lavoro in vigna che ne ha esaltato le qualit. vitigno generoso che dona vini di colore violaceo, di buona alcolicit Vino: Barbera dAsti D. O. C. G. Vitigno: Barbera Zona di produzione: Le uve che danno origine a questo vino provengono dalle colline circostanti San Damiano dAsti denominate Colline Alfieri. Queste colline, per la loro conformazione e la natura