Cassoulet à la Basquaise Taille:600g Il s’agit d’haricots blanc et

Il s’agit d’haricots blanc et de morceaux de canard et de porc lentement mijotés dans une cassole et assaisonné d’une touche de piment d’Espelette pour ajouter un peu de piquant basque

Le Gin au piment d’Espelette d'Etxe Peio est une alliance audacieuse et raffinée entre la tradition basque et l'art de la distillation

relevées ensuite par une pincée de piment d’Espelette

L’Olibizia est une huile d’olive pimentée macérée avec du thym est de l’ail

deux recettes emblématiques qui allient tradition et saveurs uniques

Cassoulet à la Basquaise Taille:600g Il s’agit d’haricots blanc etLe cassoulet est une recette traditionnelle du Sud Ouest. Il sagit dharicots blanc et de morceaux de canard et de porc lentement mijots dans une cassole et assaisonn dune touche de piment dEspelette pour ajouter un peu de piquant basque.