CHÂTEAU LA CROIX BELLEVUE 2021 package De aanzet is pittig

De aanzet is pittig

gekonfijte limoenen

Daarna rijpt de wijn 8 tot 10 maanden op fijne lies in Franse eiken vaten

De cuvée bestaat uit 80% Chardonnay en 20% Pinot Noir (waarvan 20%r éservewijn)

ambachtelijk gemaakt volgens een traditioneel recept en met  de extracten van citroenschillen uit het zuiden van Italië

CHÂTEAU LA CROIX BELLEVUE 2021 package De aanzet is pittigHet domein Chteau La Croix Bellevue werd in 2000 aangekocht door de familie Trocard. Zij behoren tot een van de oudste wijnbouwersfamilies in Bordeaux, met niet minder dan 4 eeuwen passie voor wijn en 15 opeenvolgende generaties wijnbouwers. Zij bezitten 100 ha wijngaarden verspreid over de appellaties Saint Emilion en Pomerol. Vandaag heeft Benoit Trocard, de zoon van Jean Louis, de leiding. Hij keerde in 2002 terug uit Australi om zich bij het