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Description
pavés ou médaillon de gibiers en sauce
harmonieuse et veloutée
Garde : 10 ans
nous sommes en présence d’un vin tout en subtilité
Appellation : Champagne Cépage(s): 100% Petit Meslier
Macôn village Domaine Les Gandines 2022-2023 blanc 75cl Volaille grillée pavés ou médaillon de gibiersRgion : Bourgogne, Macn village Cpage : Chardonnay Notes de dgustation : Il prsente un nez expressif dagrumes, de fleurs blanches, de pomme verte et de poire. En bouche, lattaque est vive, avec une belle tension, une texture lgrement crayeuse, une finale saline et une fracheur persistante qui souligne son lgance naturelle. Conseils de service : Ce Vir Cless accompagnera parfaitement : la viande Blanche, volaille (chapon) la crme, les crustacs nobles
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