Couteau Japonais Gyuto | Midori Design haut de gamme :

Design haut de gamme : finitions martelées ou polies

Forme : lame polyvalente pour légumes

Qualité japonaise : tranchants nets et durables

Longueur total : environ 32 cm

Le Kiritsuke (菜切り包丁) : couteau à lame rectangulaire

Couteau Japonais Gyuto | Midori Design haut de gamme :Couteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,