Bibibir | Colpa D'Alfredo | 4,5% | Acciaio 20 Lt. Bassa Fermentazione rivela subito i sentori dei

rivela subito i sentori dei suoi malti — decisi ma non stucchevoli

Note fruttate e speziate del lievito belga con una dolcezza che lascia spazio a un finale secco e amaro

prodotta con luppolo fresco — non essiccato — aggiunto subito dopo la raccolta per ottenere profumi erbacei e floreali di massima vivacità

fedele al profilo classico delle birre di frumento bavaresi

di LA Brewery: giallo carico con sentori floreali e fruttati dai luppoli americani

Bibibir | Colpa D'Alfredo | 4,5% | Acciaio 20 Lt. Bassa Fermentazione rivela subito i sentori deiLa Colpa D'Alfredo del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal