Quinta do Vallado Vinha da Coroa 2016 Actie met delicate citrus en minerale

met delicate citrus en minerale hints

van voorgerechten van ravioli gevuld met vlees en eekhoorntjesbrood tot hoofdgerechten met gebraden rundvlees

Een uitstekende vintage 2016

Hierna rust de wijn nog 6 maanden in fles

terwijl de aanwezige tannine een soepele en rustige structuur geeft

Quinta do Vallado Vinha da Coroa 2016 Actie met delicate citrus en mineraleDe naam van deze wijn komt van de locatie van de wijngaard waar hij vandaan komt Vinha da Coroa ligt op het hoogste punt van Quinta do Vallado. Het zijn een oude wijnstokken, geplant in 1958, op het noorden gericht en met een mix van 27 verschillende variteiten in n wijngaard. Het is een prachtig getextureerde wijn met krachtige tannines die passen bij het sappige zwarte fruit. Het heeft aroma's van bosvruchten, met een vleugje toast, afkomstig uit de