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Avantages du couteau Yanagiba Maison Yamato
travailler autour des articulations et retirer peau/nerfs
Finition soignée : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments
Forme : lame élancée et polyvalente
Équilibre : centre de gravité avancé pour un contrôle précis
Couteau Japonais Office | Collection Takai Modèle:Couteau Office Avantages du couteau Yanagiba MaisonDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier
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