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Chi ha bisogno del massimo
Affilatura: Simmetrica a 15° — ingresso preciso e pulito negli alimenti
Questo acciaino permette anche a chi non ha nessuna esperienza di riaffilare il proprio coltello senza sbagliare
5 cm Materiale manico Legno rivettato
Santoku da 7 pollici
Coltello per disossare in acciaio inossidabile damascato mukimono professionale Chi ha bisogno del massimoCostello da disosso Questo particolare coltello dalla lama flessibile e di piccole dimensioni perfetto per disossare la carne. la lama in acciaio INOX ti permette di avere un coltello affilato e resistente alla ruggine. Il manico rivettato stato realizzato in legno di ciliegio, lavorato per dare un effetto invecchiato e lucido. Perfetto per disossare pollo e piccoli animali La lama flessi bile permette di avere molta precisione durante il lavoro Il
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