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Description
Et parallèlement a une formation en viticulture plus théorique le domaine Potron Minet voit le jour
Cépage : Savagnin
ancien travailleur dans l'informatique décide de se lancer dans le monde du vin naturel
long et très salin
Appellation : VDF Région : Alsace
Maxime Crotet, Bourgogne 2023, Fulgurance, Bourgogne Ateliers des Champions Et parallèlement a une formationBourgogne Pinot Noir 2023, Fulgurance Appellation : Bourgogne Rgion : Bourgogne Cpage : Pinot Noir Volume : 75cl Originaire du Pays beaunois, Maxime Crotet a grandi dans lunivers du vin, son grand pre tenant l'Hostellerie de Levernois. Il se forme chez Frdric Cossard, o il apprend la viticulture biologique et la vinification sans soufre. Aprs une dizaine d'annes, il lance son propre ngoce en 2021, trouvant une cuverie Beaune. L'abus d'alcool est
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