Sosa Sojalecithine, vloeibaar (Liquid Lecitine) (39422), 1 kg sub-salami gemaakt van bonito

gemaakt van bonito

Hoogwaardige Cromova 18 Sanso kern voor langdurige scherpte

Ideaal voor creatief gebruik in de keuken of op tafel

Inzichten van gerenommeerde chef-koks

zelfs bij wisselende zuurgraad en zoutgehalte

Sosa Sojalecithine, vloeibaar (Liquid Lecitine) (39422), 1 kg sub-salami gemaakt van bonitoDeze vloeibare lecithine uit sojabonen is een must have voor elke keukenliefhebber en chef. Het biedt veelzijdigheid en gemak bij het maken van allerlei culinaire creaties. Geniet van een verbeterde textuur en romige consistentie in je gerechten. Ideaal als emulgator en stabilisator Helpt bij het binden van ingredinten Perfect voor mousses, ijs, sauzen, dressings en chocoladecreaties Verpakt in een handige 1 kg fles