Galil Mountain Sauvignon Blanc 2020 Nieuw Na het oogsten volgt een

Na het oogsten volgt een traditionele maceratie gedurende 10 tot 12 dagen en fermentatie onder gecontroleerde temperaturen waarna malolactische gisting volgt

Romig en zacht in de mond in combinatie met een bom aan fruit en fluweelzachte tannines

Het is een rijpe wijn met aroma's van witte bloesem

komt met wolkvorming uit de verpakking

De wijngaard ligt op een zonnige heuvel op het zuidoosten tussen Chambéry en Albertville

Galil Mountain Sauvignon Blanc 2020 Nieuw Na het oogsten volgt eenDeze Sauvignon Blanc is helder geelachtig van kleur, de wijn vertoont prominente aroma's van passievrucht, lychee, vijg en feijoa, met een achtergrond van citrus en gemaaid gras. Met een zachte en uitgebalanceerde zuurgraad vertoont deze zomerse en smaakvolle wijn een lange en ondeugende afdronk. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna de druiven voorzichtig in volle trossen geperst. De wijn onderging een fermentatieproces