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aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les passionnés de gastronomie japonaise
Confort et stabilité : manches ergonomiques pour une prise naturelle
il est l’outil de référence pour les sashimis
aliments à texture dure
des filets de poisson et des préparations sophistiquées
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Koi aussi bien pour les cuisiniersDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Santoku () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes
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