La cocina japonesa ilustrada | Laure Kié 476 Clive y Vernon son amigos

Clive y Vernon son amigos desde los lejanos y felices años sesenta

la búsqueda del maestro

no superar nunca los límites del muro que los separa del resto del mundo

desde las múltiples versiones del Martini y el Cosmopolitan hasta reinvenciones

Roger Bartra

La cocina japonesa ilustrada | Laure Kié 476 Clive y Vernon son amigosLa cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso a paso y el plato final, se intercalan con ancdotas culturales que permiten que el lector se sienta en total inmersin a medida que avanza a travs de sus pginas. Se divide en seis captulos en los que se abordan distintos aspectos de la cocina japonesa: un captulo introductorio sobre los