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Roles de canela y cardamomo
Barbacoa de cordero estilo Zumpango
- Pan pita
Participante en la primera edición de Top Chef Mexico
a hacer los tradicionales panes mexicanos desde cero Telera y Bolillo (la diferencia en texturas
Lomo de cerdo glaseado con dátiles y chabacanos Sio Villa Roles de canela y cardamomo
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