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Description
un luogo che un tempo ospitava gli antichi relitti dei galeoni
La concentrazione della materia crea un effetto di velluto grazie alle bollicine
Maturo ma senza eccessi
Pur non subendo invecchiamento
Rose Imperial e Grand Vintage
Secondo Marco – 2018 Valpolicella DOC Classico import_2022_10_16_125022 un luogo che un tempoOcchio di un bel rosso rubino. I sentori olfattivi sono freschi e fruttati, e lasciano prevalere il ricordo di amarena e ciliegia. L'assaggio risulta essere leggermente sapido, scorrevole e sorretto da una buona acidit. Precisa la chiusura. Giovane e garbato, questo Valpolicella Classico DOC, di Secondo Marco, nasce da un uvaggio in cui predomina la corvina, che arricchita da altre uve autoctone. Riposa per sei mesi in vasche di cemento e per sei mesi
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