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Description
un leggero tocco affumicato
Espressione autentica e diretta di terroir e di annate
Vino ossidativo
nascita resa possibile dall’uscita di scena di una “nostra vecchia amica”
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 12 ore
Rot Murle 2017 Pierre Frick Emilia-Romagna un leggero tocco affumicatoVITIGNO: Riesling Renano 100% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. Pigiatura pneumatica di grappoli interi. AFFINAMENTO: 10 mesi in botti di rovere. SUOLO: Terreno calcareo, marnoso arenario. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vin dAlsace Riesling aoc FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Il Riesling "Rot Murle" di Pierre frick un vino bianco intenso ottenuto con uve coltivate in un vigneto biodinamico situato su terreno
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