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colli tortonesi timorasso doc derthona 2023 vite colte W4447_sconto10 di nocciola

Name: colli tortonesi timorasso doc derthona 2023 vite colte W4447_sconto10 di nocciola
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Description

di nocciola

Dopo circa 8 settimane in autoclave per la seconda rifermentazione

Un rosso che nasce da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti

Si sposa benissimo con i primi di carne della tradizione piemontese

Frutto di una vendemmia ritardata che ha permesso dottenere un mosto più dolce e profumato

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