Roussette 2016 - Domaine Louis Magnin pinot noir Cépage : 100% Mondeuse Blanche

Cépage : 100% Mondeuse Blanche

Le Vigneron : le Domaine Saint Germain sur le terroir de la Combe de Savoie

Cet ancien oenologue ayant fait ses classes à la cave de Genève à repris l’exploitation familiale à la fin des années 90

la commune se trouvant elle-même sur un cône de déjection

On rentre ici dans les grandes cuvées du domaine

Roussette 2016 - Domaine Louis Magnin pinot noir Cépage : 100% Mondeuse BlancheRoussette Domaine Louis Magnin Arbin Une roussette haute en couleurs, aux armes complexes de fruits confits, de miel qui garde tout de mme une fine minralit. Cpage : 100% cpage Altesse A la vigne : Le sol est compos d'argiles rouges. Le travail la vigne est certifi en agriculture biologique. Au chai : Les raisins sont vendangs la main, une fois en cave la vendange est presse en douceur. La fermentation se fait naturellement ; 60% dans des cuves en