Pinot Blanc 'Rosenberg' 2023 Digest. bevinden zich op de hogere

bevinden zich op de hogere plaatsen van de heuvel en worden het hele jaar door met veel zorg omringt

wel een prachtige expressie van de druiven en de streek

De nonnen kregen het klooster in 1100 geschonken door de steenrijke Capitanei familie uit Sondrio

Fris en mineralig in de zeer lange afdronk

Het bouquet opent met complexe aroma’s van rijpe kersen

Pinot Blanc 'Rosenberg' 2023 Digest. bevinden zich op de hogereRijke en ongewoon complexe Pinot Blanc, geheel afkomstig van de Rosenberg wijngaard, steil tegenover het dorpje Wettolsheim gelegen. Pinot Blanc is zelden heel droog, zo ook deze. Rijke wijn, rijpe druiven, diepte en lengte vechten om de eer. Geel steenfruit, iets exotisch ook, mineralen, en vooral concentratie dus. Volle aanzet, vullend mondgevoel, heerlijk fruit, zoekt geschikte, maar wel complex.