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Piacente e fine in bocca
persistente riporta alle note olfattive
successivamente decantazione statica e fermentazione a bassa temperatura (14°C) caratterizzano la vinificazione di questa varietà fatta esclusivamente in acciaio
come per il fratello maggiore
Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno
Vermentino di Gallura 'Branu' 2020 | Vigne Surrau Piacente e fine in boccaIl Vermentino di Gallura Branu di Vigne Surrau un vino bianco sardo dinamico, energico, fresco e fruttato, vinificato solo in acciaio. Invitanti profumi di frutta gialla, camomille, zagara, agrumi e altri fiori invitano ad un assaggio morbido e succoso, di bella freschezza e mineralit
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