Sojasaus, zoutarm, Morita Shoyu, Japan, 360 ml sub-grillstationen-und-gasgrills Geschikt voor koude massa en

Geschikt voor koude massa en slagroom

verhalen en tips van topchefs

voor een authentieke smaakbeleving

Handig en betrouwbaar

18 vormpjes met een diameter van 35mm en een diepte van 35mm

Sojasaus, zoutarm, Morita Shoyu, Japan, 360 ml sub-grillstationen-und-gasgrills Geschikt voor koude massa enEen authentiek ingredint in veel Aziatische gerechten of het nu gaat om wokgerechten, soepen, curry's of noedelgerechten. Deze Kioke shoyu, gefermenteerd in houten vaten, bevat slechts 8,9% zout. Gebrouwen volgens het zeldzame Saishikomi proces, heeft deze sojasaus een volle, ronde smaak. Morita is een shoyubrouwer uit de provincie Shimane in het zuidwesten van het Japanse hoofdeiland Honshu. Morita, opgericht in 1903, brouwt ook vandaag de dag