Nebbiolo Langhe Doc 2021 | Trediberri La leggenda vuole che abbia

La leggenda vuole che abbia predetto la nascita del futuro re di Francia nonostante la sterilità di sua madre Anna d'Austria

vinificato in legno e acciaio con sosta di 12 mesi sulle fecce e maturato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi

In bocca il tannino si sente e si deve sentire

balsamico e si avvertono piccoli frutti del sottobosco croccanti con accenti speziati

Come nel caso di questo Langhe Nebbiolo proposto da Franco Boasso

Nebbiolo Langhe Doc 2021 | Trediberri La leggenda vuole che abbiaIl Nebbiolo considerato uno dei vitigni autoctoni italiani di maggior pregio per vini di altissima qualit. Il termine nebbiolo pare derivare da "nebbia", non chiaro se per definire l'aspetto dell'acino, (annebbiato) da abbondante pruina, o se dovuto alla maturazione molto tardiva delle uve, che porta spesso a vendemmiare nel periodo delle nebbie autunnali. Il Nebbiolo ha le sue prime citazioni storiche alla fine del 1200, coltivato in particolar