Pet Mac - Cidre Mousseux des Cidres Polisson Vin Mousseux Il est fermenté dans des

Il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable afin que le vin puisse exprimer le plus possible son fruit principal

Arômes de petits fruits des champs avec une note de noix

fruité et sec

qui rappelle les grands Chardonnay nord-américains

le Poiré Plat

Pet Mac - Cidre Mousseux des Cidres Polisson Vin Mousseux Il est fermenté dans desLe nom Pet Mac fait rfrence au type de cidre ainsi qu' la sorte de pomme utilise : Pet pour ptillant et Mac pour McIntosh. Au Qubec, la McIntosh est la varit de pomme la plus utilise dans la fabrication des cidres en raison de son jus abondant et sucr. Lors de votre premire gorge, vous goterez bien sr la pomme, mais plus prcisment la pelure de pomme. Vous ressentirez clairement cet arme en raison de la mthode de vieillissement utilise ; les pelures de